发布时间:2023/9/7 8:45:39       阅读人数:16570
在添加新的工作介质后,漂移值在预滴定(平衡)时仍过高,这表明滴定池密封性不好。需更换分子筛和隔膜,同时检查O形圈/PTFE隔膜是否状态良好(损坏,开裂)。
样品滴定后漂移值过高,通常有如下原因:
1.在滴定时样品没有溶解,且持续释放水分。建议增加萃取时间或者使用其他样品的处理过程。
2.样品与卡尔费休试剂发生了副反应。根据副反应类型,可以通过使用特殊试剂或选择适当的滴定方法来避免(卡氏炉方法,低温下滴定,或外部萃取)。
3.样品改变了pH值。
卡尔费休法测定水份,需要注意如下几点:
① 此法适用于多数有机样品,包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脱水果蔬类等样品;
② 样品中有强还原性物料,包括维生素C的样品不能测定;样品中含有酮、醛类物质的,会与试剂发生缩酮、缩醛反应,必须采用用的醛酮类试剂测试。对于部分在甲醇中不溶解的样品,需要另寻合适的溶剂溶解后检测,或者采用卡氏加热炉将水份汽化后测定。
③ 卡尔费休法不仅可测得样品中的自由水,即此法测得结果更客观地反映出样品中总水分含量。
④ 固体样品细度以40目为宜,用粉碎机而不用研磨,防止水分损失。
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