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JLSD型电子式面团拉伸仪@防冻御寒消息

发布时间:2021/12/20 17:45:42       阅读人数:16341

 

电子式面团拉伸仪仪器用途和应用范围

JLSD型电子式面团拉伸仪是小麦粉品质检测的用仪器。通过测定面粉的流变学特性,包括能量、延伸性、Rsom阻力和Rm。阻力,进而判断小麦粉粉的流变学特性,包括能量、延伸性、阻力和RM.阻力,进而判断小麦粉的面筋特性和烘焙品质。主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。

电子式面团拉伸仪仪器技术特点

1.测试准确、快捷:采用电子测力系统,数据准确,试验结束的同

时就可以得到分析结果。

2.可靠性强:测力系统无磨损、免维护,测试结果具有很好的重复性和再

现性。

3.自动化程度高、操作简便:计算机自动绘制性能曲线图,面团拉伸仪

用软件自动计算评价结果。

4.灵活性强:可根据不同的标准重复评价测试结果,并可以在同一个界面

显示三个时序拉伸性能曲线,直观、方便。

遵循标准

通过国家粮食局标准质量中心组织的国家标准验证测评,该仪器符合GB/T14615等测试方法的相关要求。

JLSD型面团拉伸仪主要技术指标    

揉圆器转速:(83±1)r/min;  

成型器转速:(15±0.5)r/min;

拉钩上下移动速度:(1.45±0.05)cm/s ;

拉钩.上下移动速度( 1.45士0.05) cm/s

电源380V,50Hz .

额定功率120 W

外形尺寸950 x 500x 1050 ( mm)

净重120kg

恒温搓条,拉伸机构张紧可调,转速恒定不受电压负载影响;  

醒发室门透明,可观察醒发过程;   

自动时间设置,醒发箱温度实时显示。

 

 

原创作者:广州J9国际中国仪器有限公司

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